“고대 곡물의 귀환, 파로(Farro)를 아시나요?” 밥 대신 먹는 슈퍼곡물, 파로의 모든 것
고대 곡물의 귀환, 파로(Farro)를 아시나요?밥 대신 먹는 슈퍼곡물, 파로의 모든 것최근 건강을 중시하는 식문화가 확산되면서 고대 곡물들이 다시 주목받고 있습니다. 퀴노아, 치아씨드에 이어 이제는 '파로(Farro)'가 떠오르고 있습니다. 수천 년 전 고대 로마 시대부터 먹어오던 이 곡물은, 고소한 풍미와 탁월한 영양성분으로 현대인의 식탁에 다시 등장하고 있죠.파로는 현미처럼 씹는 맛이 살아 있고, 단백질과 식이섬유가 풍부해 식사 대용은 물론 다이어트나 웰빙 식단에도 잘 어울립니다. 이번 글에서는 파로가 어떤 곡물인지, 왜 슈퍼푸드로 주목받고 있는지, 그리고 어떻게 활용할 수 있는지까지 자세히 소개해드리겠습니다. 파로(Farro)란 무엇일까?고대 곡물로서의 역사와 기원파로의 영양학적 특징과 건..
다이어트/건강식단, 식품
2025. 8. 19.
현대인의 천연 영양제, 아몬드의 모든 것 / 심장도, 뇌도 좋아해요 – 아몬드의 숨은 건강 비밀
현대인에게 건강을 지키는 일은 선택이 아닌 필수가 되었죠.바쁜 일상 속에서도 간편하게 건강을 챙길 수 있는 식품을 찾고 있다면,‘아몬드’만큼 완벽한 선택도 드물 거예요.심장을 튼튼하게 하고, 두뇌 건강을 지키며, 피부와 다이어트에도 효과적인아몬드는 그야말로 ‘천연 영양제’ 같은 존재랍니다.이번 글에서는 매일 한 줌으로 건강을 바꾸는 아몬드의 모든 매력을알기 쉽게 정리해드릴게요. 지금부터 함께 살펴보세요! 아몬드, 왜 ‘천연 영양제’일까?아몬드의 주요 영양소 5가지심장과 뇌 건강에 좋은 이유아몬드, 얼마나 먹어야 할까?맛있고 건강하게 먹는 방법마무리 – 하루 한 줌, 건강한 습관의 시작 아몬드, 왜 ‘천연 영양제’일까?아몬드는 작지만 놀라운 영양소를 가득 담고 있어요.단백질, 식이섬유, 비타민 E, 마그..
다이어트/건강식단, 식품
2025. 6. 5.
