“고대 곡물의 귀환, 파로(Farro)를 아시나요?” 밥 대신 먹는 슈퍼곡물, 파로의 모든 것
고대 곡물의 귀환, 파로(Farro)를 아시나요?밥 대신 먹는 슈퍼곡물, 파로의 모든 것최근 건강을 중시하는 식문화가 확산되면서 고대 곡물들이 다시 주목받고 있습니다. 퀴노아, 치아씨드에 이어 이제는 '파로(Farro)'가 떠오르고 있습니다. 수천 년 전 고대 로마 시대부터 먹어오던 이 곡물은, 고소한 풍미와 탁월한 영양성분으로 현대인의 식탁에 다시 등장하고 있죠.파로는 현미처럼 씹는 맛이 살아 있고, 단백질과 식이섬유가 풍부해 식사 대용은 물론 다이어트나 웰빙 식단에도 잘 어울립니다. 이번 글에서는 파로가 어떤 곡물인지, 왜 슈퍼푸드로 주목받고 있는지, 그리고 어떻게 활용할 수 있는지까지 자세히 소개해드리겠습니다. 파로(Farro)란 무엇일까?고대 곡물로서의 역사와 기원파로의 영양학적 특징과 건..
다이어트/건강식단, 식품
2025. 8. 19.
“속부터 촉촉하게! 알로에, 먹고 바르고 건강해지다”-자연이 준 녹색 보약, 알로에의 모든 것
건조한 피부, 더부룩한 속, 가벼운 화상까지…우리 일상 속 크고 작은 불편함을 잠재워주는 자연의 선물, 알로에.투명한 젤 속에는 진정 효과는 물론, 면역력 강화와 소화 건강까지 챙겨주는놀라운 효능이 숨어 있습니다.바르는 화장품으로만 알고 있던 알로에,이제는 식품으로도 활발히 활용되며 ‘속부터 촉촉한 건강’을 책임지고 있죠.이번 글에서는알로에의 다양한 효능과 먹는 방법, 그리고 생활 속 알로에 활용 팁까지자세히 소개해드릴게요. 자연이 준 녹색 보약, 지금부터 제대로 알아볼까요? 알로에란?알로에의 주요 효능먹는 알로에, 어떻게 섭취할까?알로에를 활용한 건강 레시피알로에 섭취 시 주의사항 알로에란? 알로에는 백합과에 속하는 다육식물로,잎 속에 들어있는 투명한 젤이 피부 진정, 상처 치유, 소화 개선 등 ..
다이어트/건강식단, 식품
2025. 6. 30.
