원주맛집 :) 원주 안432/돈카츠 전문점

 

안432

 

월-토 11:00~19:30

(브레이크타임 없음)

일 매주 정기휴무

 

☎ 0507.1363.4320

 

 

 

딸아이 시험기간때면 늘 달려가는곳.

오늘도 어김없이 하교후 고고씽

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11시 오픈 땡~

아싸 1등이다.

오늘은 입장 번호표 없이 프리패스

여긴 관공서 직장인들로 항상 점심때는 인산인해

미리미리 테이블링으로 예약들을 해서

1등으로 입장해도 내 순서가 늦어지는 경우가 종종있음.

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크지않은 가게 !

일본 소도시의 동네 식당을 연상케한다.

안432는 자연의 소리와 일치해 몸과 마음을 치유해주는 효과가

있는 것으로 알려진 주파수 432Hz(헤르츠)를 의미한다고 한다.

앞글자 안은 한자 작은 식당 안이라고 한다.

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가게를 찾은 손님들도 432Hz 주파수의 음악을

듣는것처럼 편안하게 쉬며 돈카츠를 즐겼으면

하는 바람이 담겨져 있다고 한다.

 

간만에 갔더니 각 테이블마다 미니 키오스크가 준비되어있다.

(다른곳과 다르게 결제는 식사후 나가면서 *^^*)

 

 

 

 

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[기쓰네우동 8,000원]

훈제건조고등어와 훈제건조다랑어, 다시마로 만든 육수에

탱글함과 쫄깃함을 자랑하는 우동면 퐁당!!

국물이 끝내줍니다~

 

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[모듬카츠정식 18,000원]

히레카츠, 로스카츠, 모짜치츠카츠, 새우카츠

안432의 카츠 메뉴를 한번에 맛볼수 있음.

거기다

샐러드와 흰밥, 미소된장국도 함께.

 

 

 

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돈가스가 이리 겉바속촉 해도 되는건가?

안432의 특징은 고온에서 단시간에 튀기는것이 노하우라고 한다.

그리고

따뜻한 지역으로 갈수록 고기의 지방과 살코기가 적절하게 나눠져 맛이

좋다고 하는데 안432 고기는 따뜻한 제주산 돼지, 흑돼지만을 사용해

맛을 더하고 있다.

맛난 돈카츠에 특별한 소스가 어우러지니

먹어도먹어도 느끼하지 않아 좋다.